Quem procura costela no bafo e churrasco em Campinas encontra na Costelaria Carro de Boi uma casa dedicada ao tema. O restaurante fica na Avenida Aquidabã, 662, no Bosque, um dos bairros mais tradicionais da cidade, com fácil acesso ao centro.
A casa acumula mais de 4.700 avaliações no Google. O atendimento vai de segunda a sábado, das 11h às 22h15, e aos domingos das 11h às 15h30. Reservas pelo (19) 3234-5141.
A costelaria é um nicho dentro do segmento de churrascaria que foca em preparos lentos de costela, geralmente no bafo ou na brasa. A Costelaria Carro de Boi traz essa proposta para o Bosque, bairro que concentra comércio diversificado ao longo da Avenida Aquidabã e proximidades da Avenida Moraes Sales. O nome remete à tradição rural do preparo de carnes em fogo de chão.
O endereço é Avenida Aquidabã, 662, no negocios em Bosque, CEP 13026-510. A via é uma das principais do bairro, ligando a região ao Cambuí e à Ponte Preta.
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